【龍口粉絲是怎樣做才好】1、食材：粉絲、蠔油、雞蛋、生抽、鹽、蒜末 。
2、將龍口粉絲放在冷水泡軟備用 。
3、起鍋燒水，放入泡好的龍口粉絲煮熟，撈出冷水沖洗瀝干備用 。
4、起鍋燒油，打入雞蛋，快速攪碎 。
5、放入大蒜炒出香味，放粉絲翻炒均勻 。
6、在鍋中加入適量的鹽、生抽和蠔油 ， 攪拌均勻即可出鍋 。
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