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野生鴻茅怎么泡酒

生活百科野生

野生鴻茅可以加枸杞，人參，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需要純糧食酒 。泡酒容器不宜用塑料桶酒，因為酒腐蝕性很強容易把塑料腐蝕到酒里，并且度數在55°到60°之間為宜 。
鴻茅酒始創于清代康熙三十二年（公元1693年），至今已有三百多年的生產歷史 。它產于內蒙古涼城縣的鴻茅古鎮 。
獨特的地域風貌，獨特的氣候環境，獨特的原料寶藏，獨特的上乘水質，獨特的釀造工藝，造就了鴻茅基酒綿爽清冽，香醇宜人 。
【野生鴻茅怎么泡酒】清乾隆四年，山西榆次縣王家堡馳名中醫王吉天行醫至鴻茅古鎮 ， 見此等上乘好酒，便毅然收買了鴻茅基酒（當時叫鴻茅白酒或稱鴻茅酒）釀制缸坊，將自家歷代秘傳的中草藥秘方用該酒浸提，制成了功效卓著的鴻茅藥酒 。自此，王吉天便停止了此酒的銷售，專用作鴻茅藥酒的基酒使用 ， 故使得此酒更加神秘，外界很少見得到 。后道光年間 ， 與鴻茅藥酒一并被選為宮廷貢酒 ?？箲鹌陂g，賀龍元帥在涼城工作期間，常飲用此酒，以御塞外嚴寒 。