蠶蛹怎么處理才能吃

蠶蛹洗干凈做成炒蠶蛹可以吃 。
1、蠶蛹浸泡后沖洗干凈;
2、冷水下鍋,燒開后撈起瀝干水分;
3、鍋燒熱后,將蠶蛹放鍋里小火干煸,煸至表面干爽無水分后,再煸一段時間盛出備用;
【蠶蛹怎么處理才能吃】4、炒鍋注油燒熱,放姜蒜末爆香,下煸過的繭蛹翻炒,加胡椒粉、醬油、精鹽調味;
5、放入蔥花出鍋 。