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1、牛腱子放冰箱中冷藏解凍 ， 1天時間就可以了 。
【冰凍牛腱子解凍需要多久 冰凍牛腱子解凍藥用多久】2、牛腱子放密封袋冷水解凍 ， 冷水浸泡牛肉 ， 每30分鐘換水 ， 讓它繼續解凍 ， 兩個小時左右就能解凍 。
3、牛腱子自然解凍 ， 一般速度會相對慢一些 ， 需要時間相對較長 ， 大概半天時間左右 。
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