小青柑上的白霜是什么 _白霜

小青柑上的白霜是柑橘表層油室的溢出物，小青柑在經過日曬或低溫長時間烘焙工藝后，所析出的柑油結晶而形成的白色粉末狀物質，這層白色物質對人體是無害的。
【小青柑上的白霜是什么】小青柑是小青柑普洱茶的簡稱，它和常見的“大紅柑”（陳皮普洱茶）都屬于柑普茶的類目。