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1、在前一天將需要解凍的食物放入冷藏室里，可以預防過度退冰，也可以很好地保持食物的清潔 。
【冰箱冷藏室解凍的好處 冰箱冷藏室解凍有哪些好處呢】2、其優點是解凍后的家禽（雞肉、鴨肉等）可以在冰箱繼續存放一到兩天；而牛羊肉則可以繼續存放三到五天 。但缺點是解凍時間較長 。
3、凍肉放冷藏室解凍還有一個好處是可以再次冷凍;只是再冷凍之后,肉質口感可能會損失一些,比如會偏干 。
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