風干腌魚怎么做好吃又簡單 風干腌魚怎么做好吃

【風干腌魚怎么做好吃又簡單 風干腌魚怎么做好吃】

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1、材料:風干腌魚500克、辣椒3個,生姜3片,蒜瓣3瓣,豆豉適量 。
2、將風干的腌魚清洗干凈,然后切成小塊用水浸泡10分鐘 。
3、放入鍋中焯水可以去掉咸味,然后撈出控干水分 。
4、炒鍋里放油,下魚塊煎至兩面金黃盛出備用 。
5、將風干魚塊裝盤,然后放入辣椒,生姜,蒜瓣,豆豉 。
6、水燒開以后將魚塊放入蒸鍋中,大火蒸20分鐘就可以食用了 。