1、準備食材：新鮮的土豆，還有面粉，鹽 。
2、把土豆清洗干凈，放入鍋里煮熟，煮熟后去皮備用 。
3、用容器把熟土豆壓碎成泥，一定要細，再加入面粉拌入，適量放一點鹽，喜歡吃蔥的可以防一點會更香哦 。
4、直接和成面團不用加水，稍醒一下使土豆和面粉柔和在一起 。
5、把面團搓粗長條狀，切成一個一個的備用 。
【土豆泥和面粉怎么做好吃】6、用搟面棍把面團搟開，成餅狀 。
7、把電餅鐺放油加熱，再把餅放入煎，煎到雙面成微黃即可，香噴噴的土豆餅就做出來了 。

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