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1、看商標，買月餅時，應選擇正規生產廠家的產品 。
2、看生產日期和保質期，檢查包裝是否完整 。
【如何識別月餅的質量 如何鑒別月餅質量好壞呢】3、看月餅表面是否有明顯的油膩感，月餅形狀是否規范，色澤是否均勻，花紋是否清晰，并查看是否有焦煳和霉變現象，新制作的月餅色澤光鮮，外表油亮，月餅表皮呈均勻的金黃色，月餅表皮硬實不露餡、不變形，月餅表面花紋、字跡清晰 。
4、掰開月餅看餡料，優質月餅餡料細膩、致密，無肉眼可見雜質 。
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