山竹里面黃黃的是什么呢

因破損而導致的黃色分泌物 。新鮮的山竹 , 果肉呈白色 , 內皮呈玫紅色 , 不會有黃色的分泌物 , 若是出現黃色的分泌物 , 很有可能是山竹在運輸過程中被摩擦損傷 , 與空氣氧化反應產生的黃色分泌物 , 這些物質對人體傷害 , 不建議繼續食用 。
【山竹里面黃黃的是什么呢】拓展資料:山竹(學名:Garcinia mangostana) , 又名莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子、鳳果 , 既可以指植物山竹 , 為金絲桃科藤黃屬下的一個種 。可以指這種植物的果實山竹 。山竹原名莽吉柿 , 原產于東南亞 , 一般種植10年才開始結果 , 對環境要求非常嚴格 , 因此是名副其實的綠色水果 , 與榴蓮齊名 , 號稱果中皇后 。