如何洗吃螃蟹的手

1、吃過螃蟹后,先用清水沖洗雙手,然后擠出長約1厘米的牙膏,均勻地涂抹在手部,輕輕搓洗1分鐘左右,使牙膏中的表面活性劑與手部的螃蟹殘留物密切接觸,讓其充分發揮作用,最后用清水清洗即可 。
2、在選擇牙膏時,薄荷、冬青、水果等香型的牙膏效果更好 。在很多飯店,吃螃蟹時,商家會為客人準備一盆檸檬水洗手 。
【如何洗吃螃蟹的手】3、原理也非常簡單,由于手部殘留物的主要成分是蛋白質,它易與檸檬中的檸檬酸和果酸發生蛋白質凝固,形成一種蛋白絡合物 。在洗手時,就很容易被水沖洗掉了 。