首先：蟬的幼蟲(chóng)也叫金蟬 。金蟬的用途首先體現(xiàn)在它的食用價(jià)值，剛出土的幼蟲(chóng)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高 。經(jīng)科學(xué)分析，蚱蟬體內(nèi)含有豐富的氨基酸、蛋白質(zhì)及微量元素 ， 含氨基酸46.63% ， 蛋白質(zhì)58.58%，脂肪10.23%，全鉀0.3%，全磷0.58%，鈣16.0毫克/千克，鋅82.2毫克/千克 。
其次：金蟬的藥用價(jià)值 。根據(jù)《中國(guó)藥材學(xué)》記載，金蟬有益精壯陽(yáng)、止咳生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用 。蟬蛻富含甲克素，異黃質(zhì)蝶呤、腺苷三磷酸酶，常用于治療外感風(fēng)熱、咳嗽音啞、咽喉腫痛、風(fēng)疹瘙癢、目赤目翳、破傷風(fēng)、小兒夜哭不止等癥狀 。
【吃蟬的幼蟲(chóng)有什么營(yíng)養(yǎng)】最后：中醫(yī)認(rèn)為蟬蛻味咸甘、性寒 ， 可清熱、熄風(fēng)、鎮(zhèn)驚 。金蟬含有豐富的蛋白質(zhì)，蟬蛻對(duì)治療胃病有很大的療效 。在現(xiàn)代社會(huì)，人們對(duì)自身健康的重視和對(duì)生活質(zhì)量的要求不斷提高 ， 金蟬無(wú)疑將成為人們所選擇的綠色食品之一 。

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