食材∶小米蝦，韭菜
配料∶油，鹽 ， 醬油，黃酒，姜絲
步驟∶
1、韭菜洗凈切段，小米蝦洗凈；
【小米蝦炒韭菜怎么做】2、小米蝦和姜絲 ， 在黃酒里腌制10分鐘左右；
3、熱鍋下油，先快炒小米蝦，并且倒入適量醬油和鹽，進(jìn)行翻炒；
4、加入切碎的韭菜段一起翻炒，約二分鐘即可出鍋 。

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