健康的食物——綠茶 綠茶富含了紅茶所沒有的維生素C 。維生素C是預(yù)防感冒、美膚所不可欠缺的營(yíng)養(yǎng)素 。除此之外，也富含防止老化的谷氨酸、提升免疫力的天冬氨酸、具滋養(yǎng)強(qiáng)身的氨基酸 。還具有利尿、消除壓力的作用，具提升作用的咖啡因、降血壓的黃酮類化合物等
【喝紅酒能預(yù)防老年癡呆癥】健康的食物——紅酒 如果非要喝酒，就喝紅酒 。因?yàn)榧t酒中葡萄皮的抗氧化物質(zhì)多酚，留存在酒液中，可以降低心血管疾病的機(jī)率;而且各種酒類相較之下，紅酒的普林(會(huì)使體內(nèi)尿酸上升的物質(zhì))相當(dāng)?shù)?。此外，紅酒能提升抗氧化作用，以預(yù)防動(dòng)脈硬化 。最近根據(jù)研究結(jié)果得知，對(duì)于癡呆癥也能發(fā)揮功效，是高齡社會(huì)所不可欠缺的飲品 。但酒類依舊有熱量，營(yíng)養(yǎng)師建議每天還是控制在60cc以下 。

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