一，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院是經(jīng)國(guó)家教育部備案、納入計(jì)劃內(nèi)統(tǒng)招的普通高校 。學(xué)院融教學(xué)、科研、職業(yè)技能鑒定為一體 ， 現(xiàn)已成為中國(guó)職業(yè)教育中特色突出、培養(yǎng)知識(shí)型高技能旅游烹飪?nèi)瞬诺奶厣盒?。
二 ， 陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院始建于1994年，2005年經(jīng)陜西省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案 ， 在原陜西烹飪專(zhuān)修學(xué)院基礎(chǔ)上成立，是一所具有國(guó)家計(jì)劃內(nèi)招生資質(zhì)的全日制民辦普通高職院校 。
三 ， 該院位于西安市涇渭開(kāi)發(fā)區(qū)，占地面積180畝 。有先進(jìn)的教學(xué)儀器設(shè)備 ， 穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地 。校園環(huán)境小巧玲瓏美觀整潔 ， 教學(xué)、生活設(shè)施配套齊全 。
四，陜西旅游烹飪職業(yè)學(xué)院無(wú)二級(jí)院系，直接開(kāi)設(shè)26個(gè)專(zhuān)業(yè) 。院級(jí)精品專(zhuān)業(yè)：烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理、酒店管理、酒店管理、旅游管理 。
【陜西旅游烹飪職業(yè)技術(shù)學(xué)院】五，至2012年，累計(jì)在世界、全國(guó)及陜西省烹飪技術(shù)大賽中榮獲團(tuán)體金獎(jiǎng)21個(gè)、金牌218枚、銀牌226枚，聲名享譽(yù)海內(nèi)外 。
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