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池州小粑的做法

生活百科池州

1、做法：將水和面粉都放到面盆里，揉成光滑的面團，待用 。豆角，豬肉切成小丁 。
【池州小粑的做法】2、熱鍋加入菜籽油，八分熱加蒜和肉末，煸炒1分鐘，加豆角，適當加入調料，豆角炒熟待用 。
3、面團包成粑狀 ， 內陷加入兩勺炒熟豆角，鍋中加入少許油，待油熱放入粑，單面煎黃，加入少許水，蓋鍋蓋燜3分鐘，翻面煎黃即可出鍋 。開吃吧，非常美味的喲~~
4、小粑，以精面粉做皮，粉絲、蘿卜絲、豆角或咸菜為餡 ， 平底鍋配合菜籽油用木柴火生煎而成！揭蓋出鍋時香氣四溢，脆脆的外殼好看又好 。蘿卜餡鮮甜多汁 ， 粉絲口味香辣柔韌，腌菜的咸香可口 。