牛肉絲 牛肉絲怎么切

【牛肉絲 牛肉絲怎么切】

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1、備料:新鮮的牛肉切絲、用清水漂漂2、新鮮的紅蘿卜及西芹洗凈切絲3、鮮姜切末、干辣椒切短烹飪:鍋內到入色拉油至7層開 。
2、加入鮮姜末、干辣椒快速爆炒牛肉絲起鍋;然后爆炒紅蘿卜絲翻炒7-8下、加入西芹絲快速翻炒、最后加入牛肉絲后加醋、鹽、雞精起鍋 。
本文到此分享完畢,希望對大家有所幫助 。