1、主料:白蘿卜1個、清水(涼白開)適量、紫甘藍300克 。
2、輔料:白醋少許、花椒幾粒、鹽適量 。
【最簡單的紅心蘿卜花怎么做】3、做法:
(1)紫甘藍清洗干凈后瀝干水份,放破壁機杯中,加入少許涼白開水 。
(2)破壁機接通電源,選擇“果蔬”功能,按啟動鍵 。
(3)2分鐘左右紫甘藍汁制作 。
(4)用豆漿篩子將紫甘藍汁過濾一次 。
(5)白蘿卜洗凈后,切薄片 。
(6)將切好的白蘿卜放進紫甘藍汁中,滴入適量白醋、加入鹽、花椒,放冰箱中冷藏3小時以上即可食用,裝盤時隨意擺放成花形 。
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