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1、先要準備茶具,在古代,煮茶是較為繁瑣的一件事情,據陸羽的《茶經》記載,煮茶需要經過焙、灸、碾、羅、煮等多個過程,需要用到很多的茶具,而現代的煮茶方法則簡單很多,只需要準備好茶壺、茶具、茶濾、茶海等茶具就行 。
【煮綠茶的做法 綠茶煮茶方法】2、接下來開始注水 。煮茶要先煮水,這個大家一定要記住 。不可以用冷水來煮茶,那樣煮出來的茶,味道太苦 。煮茶用的水,可以使山泉水,也可以使純凈水,將水注入水壺,然后啟動開關煮水就行 。
3、將水放入茶壺里面,開始煮的時候,就可以去準備茶葉了 。一般是采用稱茶的方式取茶,一個人喝茶,一般用兩克左右的茶葉就行,如果是三到五個人,一般要用3-4克左右的茶葉,將茶葉放入克稱里面稱就行 。
4、接下來,要進行一次洗茶,就是將茶葉放入到茶杯里面,沖入沸水,簡單浸泡兩秒就倒掉 。待到茶壺里面的水和促銷如魚眼那么大的泡泡的時候,就將茶投入,讓水和茶葉在水壺里面翻滾沸騰一分鐘就可以關掉電源了 。
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