肉夾饃的做法和配方陜西臘汁肉夾饃的做法和配方 _知識經驗

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【肉夾饃的做法和配方陜西臘汁肉夾饃的做法和配方】小伙伴們好，最近小跳發現有諸多的小伙伴們對于肉夾饃的做法和配方這個都頗為感興趣的，那么小跳今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧。
1、配料：面粉，豬肉，配料：蔥，姜，十三香，鹽，雞精，冰糖，香葉，八角，青椒，蔥。
2、準備好事先做好的面條，揉成面團。
3、蓋上碗，再醒10分鐘。
4、將十三種香料、鹽和油放入碗中，攪拌均勻。
5、將面團分成小塊，搟成長條，刷上一層油。
6、把它卷起來，壓成餅。
7、將餅放入鍋中無油，小火烤至兩面金黃。
8、豬肉焯一下，洗凈。
9、鍋里放油，用冰糖炒糖。
10、把肉炒至表面金黃。將蔥、姜、八角、香葉、十三香、醬油翻炒。
11、1燒熱水，適量鹽和雞精，小火燉20分鐘左右。
12、1將熟肉切碎，加入一些洋蔥和辣椒丁，加入一勺老湯。
13、1把肉放在小圓面包里，你就可以吃了。
本文到此結束，希望對大家有所幫助。

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