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番茄肉醬秋葵怎么做

番茄生活百科

1、主要食材：番茄 ， 牛肉末 ， 洋蔥 ， 大蒜 。
【番茄肉醬秋葵怎么做】2、輔料：番茄醬、橄欖油、淡奶油、紅酒 。
3、牛肉末放少許鹽 ， 紅酒和淀粉拌勻 ， 洋蔥和蒜切碎 ， 番茄去皮切成丁 。
4、鍋里煮開水 ， 放一小勺鹽 ， 水開了放入洗干凈的秋葵 。1分種后撈出浸在冰水中 。冷卻 。切小段 。
5、鍋內放入橄欖油 ， 放腌制好的牛肉末煸炒變色后盛出備用 。用余油煸炒洋蔥碎和蒜末 ， 炒出香味至洋蔥變軟 。放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙 。
6、倒入炒好的牛肉末 ， 加番茄醬一起煸炒 。再加入少量淡奶油 ， 翻炒均勻 ， 加少量鹽 。糖 。
7、把秋葵放進鍋里和醬料拌勻一分種 。灑入葫椒粉然后盛出就可以開動了 。