自己晾葡萄酒怎么做才好喝 自己晾葡萄酒方法

【自己晾葡萄酒怎么做才好喝 自己晾葡萄酒方法】

自己晾葡萄酒怎么做才好喝 自己晾葡萄酒方法

文章插圖
1、將購買回來的鮮葡萄洗凈,然后曬干,只是將表皮上的水曬干就好 。
2、再將玻璃器皿清洗干凈,用干布擦干,不要有水點;將曬干的葡萄放入玻璃器皿中,然后將白糖一層葡萄一層白糖放好后,玻璃器皿蓋上蓋了,再在蓋子上加上清水密封就好,放在一個陰暗的地方,三個月后就會成為好喝、又健康、無染料的葡萄酒,這樣就做好了 。
3、(注意:在這期間不要打開蓋子,時常要看蓋子上面的水有沒有,如果發揮沒了,就要加水密封)等三個月后可以取出喝了,在喝前要用漏斗將葡萄皮過濾后再喝 。另外,在選擇葡萄時,紅色的葡萄釀出的酒是紫紅色的 。青色的葡萄釀出的酒是青白色的 。