蜜汁圣女果的做法 蜜餞圣女果怎么做


蜜汁圣女果的做法 蜜餞圣女果怎么做

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1、先用淡鹽水將圣女果浸泡半個小時,這一步是泡去農藥成份 。
2、之后將圣女果瀝干水分,或者用廚房紙巾擦干水分也可以,保持表面干燥 。
3、然后中間一切兩半 。
4、用小勺挖掉中間的籽部分 。你也可以不挖,但是不挖的話第一是不容易烘干,第二是烤好的果干容易腐敗變質 。
5、全部去籽后,放入烤盤中 。用的金色不黏烤盤,你是普通烤盤的話可以鋪一層油紙防粘 。排的密一些無妨,因為過會烘烤后圣女果就會回縮的 。
【蜜汁圣女果的做法 蜜餞圣女果怎么做】6、烤箱選擇上下管加熱+熱風模式,然后預熱到110度,之后將烤盤放到中上層,烘烤兩個小時左右 。