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酵素的儲存方法：
【酵素的儲存方法 酵素的儲存方法有哪些】1、酵素常溫保存,兩三年都不會壞 。保存酵素的環境應選取陰涼避光的地方,防止被陽光直射,破壞酵素營養 。
2、酵素是不能保存在冰箱里面的,因為在低溫的環境中,酵素的活性就會消失,人們食用以后也起不到應有的做用,因此把自制酵素直接保存在陰涼避光的環境中,并進行密封保存就可以 。
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