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買的冬筍怎么做好吃

知識經驗


買的冬筍怎么做好吃

文章插圖
1.材料:冬筍、豬肉、淀粉、料酒、糖、生抽、老抽、蒜 。
【買的冬筍怎么做好吃】2.竹筍切片，肉切片，肥肉放一邊備用 。將瘦肉用糖、鹽、油、醬油、淀粉腌制半小時，蒜搗碎 。
3、鍋熱，不用放油，把竹筍放鍋里，加少許鹽，翻炒一分鐘 。
4.鍋中放少許油，加熱至四成熱 。加入肥豬肉 ， 煎至微油 。加入大蒜，炒香 。加入腌制好的肉片，煎至肉變白 。
5、將竹筍倒入鍋中，加入醬油攪拌均勻 。
以上解釋了如何吃好買來的冬筍 。本文到此結束，希望對大家有所幫助 。