涼拌大頭菜怎么做好吃 _涼拌

1、準備好大頭菜、辣椒、大蒜。
2、大頭菜切成條。
3、將切好的大頭菜放到水里泡，中間換幾次水。
4、辣椒切成圈、蒜頭剁碎。
5、泡好的大頭菜撈出瀝干水分。
6、辣椒蒜蓉加入鹽、醬油、陳醋調成醬汁。
7、將調好的醬汁澆到大頭菜上。
【涼拌大頭菜怎么做好吃】8、攪拌均勻即可。