豆腐乳一般的保存期是一年，假如放了五年的豆腐乳是不可以服用的，由于置放了五年的時間豆腐乳早已出現了霉變，此刻服用會影響到胃腸的消化吸收，造成腹瀉的狀況 。因此一切東西到期的食材全是不能吃的 。
【放了五年的腐乳還能吃嗎】打開的腐乳放在冰箱可保存半年左右 。一般買的腐乳包裝瓶上都有保質期，可以按照保質期吃，但是很多人一般會在買來腐乳以后，打開以后會在上面澆一層油或者白酒，而且放久了味道會越來越好哦，因為這可以隔絕空氣，可以放更久 。
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