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1.首先將黑木耳放入保鮮盒中,注入20~25℃的溫水 。
2.水量以剛淹沒木耳為好,干木耳量控制在保鮮盒的三分之一,以利于木耳漲發 。
3.將保鮮膜蓋緊,單手或雙手上下左右晃動保鮮膜盒,保持高頻晃動 。
4、一般干木耳泡3分鐘即可,較大的干木耳泡5分鐘即可 。
標簽:黑木耳正確做法
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