用微波爐怎么做桃酥用微波爐做桃酥的教程 _生活經驗

文章插圖
1、準備面粉50g、玉米粉50g、豬油3g、白糖2g、雞蛋3個。
2、玉米面同白面混合，加入蘇打粉拌勻備用。
3、用豬油倒入碗中，加入一半白糖，用小勺來回在碗中擦磨。
4、雞蛋磕破，打散備用。
5、加入另一半白糖，繼續擦磨；加入1/3蛋液。
6、再加入1/3蛋液，繼續攪動。
【用微波爐怎么做桃酥用微波爐做桃酥的教程】7、加入1/3蛋液，調勻。如此分三次將蛋液全部加入。
8、分兩次共加入2茶匙色拉油。
9、倒入調好的面粉，拌好。
10、自上而下將面粉與豬油蛋液拌勻，和成光滑面團。
11、分成小份，隨意的搓成圓形用手按平，或用小模子做成各種樣子放入烤盤中。
12、微波爐提前調到薄塊燒烤檔，預熱8分鐘。
13、烤盤放入微波爐，置于支架上，薄塊燒烤檔調到10分鐘。
14、烤了3分鐘時，見餅胚略鼓，取出，用牙簽扎了幾個小眼，重新放入爐內。
15、繼續烤制了4分鐘，聞到濃郁的玉米香味，餅面發黃。取出翻面。
16、翻面，再次放入爐內烤3分鐘，餅面微黃。如此算來，微波烤制時間一共為10分鐘。

用微波爐怎么做桃酥 用微波爐做桃酥的教程

用微波爐怎么做桃酥用微波爐做桃酥的教程