野生百合與蔬菜一起炒吃起來不苦，在和蔬菜炒的過程中百合的苦味在加熱時會揮發(fā) 。
野百合的做法：
材料：西芹100克、百合一顆、腰果50克、鹽適量、雞精適量 。
【野生百合怎么吃不苦】做法：
1、西芹切斜段，野百合去除泥塵，洗干凈備用；
2、西芹放入開水鍋里略微焯一下?lián)瞥觯眯』鹇旱慕裹S酥脆，放涼待用；
3、鍋里留底油燒熱 ， 放入西芹翻炒 ， 接著加入百合，快熟時調(diào)入鹽 ， 雞精翻勻 ， 撒上腰果即可 。
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