榴蓮放冷藏還是冷凍

都可以 。但榴蓮保存冷凍比較好 , 可以存放的時間比較長 , 如果僅僅是冷藏 , 只能保存3天左右 , 榴蓮的味道也會發生一絲變化 。可以先把榴蓮肉取出來 , 但不要全部取出來 , 取出來一部分 , 其余的還在榴蓮殼里 , 一塊放起來冷凍 。
將果肉剝出后 , 放在密封的保鮮盒或者用保鮮袋裝好 , 防止串味 , 放入冰箱的冷凍層 , 等到要吃的時候 , 一般取出大概100克 , 稍微解凍 , 用勺子勺著吃 , 會有雪糕的口感和風味 , 會有獨特的口感 。
【榴蓮放冷藏還是冷凍】榴蓮也有很多不同的吃法 , 可以做成奶昔或者進行煲湯都會非常滋補的 。把榴蓮果肉攪拌至溶爛狀 , 加入等量的牛奶攪拌 , 然后放進冰箱冷凍室 , 大概冷凍2小時之后再攪拌一下 。榴蓮煲雞是廣東的一款名菜 。把雞洗干凈并切成大塊 , 核桃仁和紅棗洗干凈 , 榴蓮肉去果殼 , 放在一起煲 , 可以加入少量的姜片 。