用料：豌豆芽適量、姜蒜末適量、辣椒適量、鹽適量、老抽適量 。
1、自己發的豌豆芽，已經摘洗干凈了 。圓圓的豆子和大豆芽長得不一樣哦 。
2、鍋中放油，炒香姜蒜末和辣椒 。
3、放入豌豆芽翻炒一下 。
4、加入鹽和老抽翻炒均勻 。
【豌豆芽怎么炒好吃】5、蓋上蓋子燜半分鐘，然后快速打開鍋蓋，豆芽就可以出鍋了 。
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