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1、主料：大米300克，香腸3根120克，胡蘿卜80克，豌豆100克，香菇5個100克，姜3片，蔥適量 。
2、調味料：料酒1勺，生抽4勺，蠔油2勺，芝麻香油1勺 。
【臘腸燜飯怎么做的 臘腸燜飯怎么做】3、制作過程：大米淘洗干凈，加入生抽，蠔油，料酒攪拌均勻 。
4、胡蘿卜香菇洗干凈，切成小塊狀，厚度一厘米左右，香腸切片，香蔥洗凈切碎把各種食材鋪在大米上加入姜片 。再加入清水和材料齊平就可以了 。
5、開啟正常煮飯程序，煮飯結束后再保溫鍵燜5分鐘 。開鍋撒上蔥花芝麻香油攪拌均勻就可以吃了！
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