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2月24日是世界討厭香菜日 世界討厭香菜日是哪一天

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不知道吧，關于香菜還有一個節日，這個節日就是世界討厭香菜日，那么世界討厭香菜日是哪一天呢？2月24日是世界討厭香菜日，為什么會討厭香菜呢？如果沒有香菜，涼拌菜還有靈魂么？如果沒有香菜，各種湯還會那么香嗎？想知道為何會有人極度厭惡香菜？就來瞧瞧小編的介紹吧 。
世界討厭香菜日是哪一天
2月24日是世界討厭香菜日 。據非官方統計，全球大約有15％的人不吃香菜，因此在每年2月24日，他們都會舉行一個“世界討厭香菜日” 。一群被香菜荼毒的群體，紛紛表示反抗，通過自己的行動來對香菜的控訴和反對 。
世界討厭香菜日什么時候設立的
在6年前，一群被香菜荼毒的群體，紛紛表示反抗，通過自己的行動來對香菜的控訴和反對 。他們團結一心，共同在互聯網上成立一個域名叫“ihatecilantro.com”，翻譯過來便是“我討厭香菜” 。
世界討厭香菜日是干什么的
就是排斥香菜，不吃香菜 。對于討厭香菜的人，一碗面里的若出現幾片香菜，就相當于一鍋湯里的老鼠屎，都不會再去碰一下 。
香菜，為何會有人極度厭惡？
作為日常常見的蔬菜，香菜也被稱為芫荽，由于含有比較多的揮發油成分，使香菜帶有一股濃郁的氣味，一般會當作配料來使用 。
但正因這種特殊的配料，卻被人戲稱為“友情終結者”，基本上一個不愛吃香菜的人，很難跟一個愛吃香菜的人一起吃飯，除非他們各自單點 。
從成分來看，香菜之所以有這種特殊的味道，主要是含有一些醛類物質，比如反式-2-癸烯醛 。
不同人對于這類物質的接受程度也有所差異，一些人的11號染色體上，就有一段叫OR6A2的基因，導致他們對醛類物質更為敏感，會更容易聞出香菜這種奇怪的味道 。
所以，不少香菜的黑粉都是用“肥皂味、金屬味、臭蟲味、催吐劑”等來形容 。
再加上本身香菜的一些苦味，也讓這類人更加難以接受 。
不愛吃香菜的人，并非是挑食，而是因為......他們的嗅覺、味覺實在太靈敏了！
香菜對人體有哪些好處
一、消食開胃
香菜中含有大量的揮發精油，可以提升血液循環速度，能夠使得胃腸附近的血流活躍性加強，有助于消化功能的提升 。
而香菜精油還可以刺激到掌管食欲區域的神經，有著提高食欲的作用 。尤其是對于消化不良、積食，以及食欲下降的現象，有著比較好的治療作用 。
二、驅寒暖身
香菜中含有的芳香苯環硫化物質比較多，這種成分能夠提升血液循環速度 。
而香菜當中含有大量的鉀元素，這種成分能夠促使體內多余的水分排泄，有著利水滲濕的功效 。
兩者協同能夠刺激到機體產生熱能，將體內的一些寒氣排出，有著驅寒暖身以及輔助治療風寒感冒的效果 。
三、降低“三高”
香菜當中的一些提取物可以降低血清當中葡萄糖的含量，并且還能夠增加胰島素細胞的活性，達到穩定以及降低血糖值的功效 。
另外，香菜當中還含有大量的胡蘿卜素、各類維生素和鉀元素等成分 。這些成分可以降低膽固醇和甘油三酯水平，有著降脂、降壓的效果 。
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