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冷凍草魚如何做湯

冷凍生活百科

1、準備材料：草魚1條、姜5片、香蔥適量、鹽1茶匙 。
2、草魚解凍備用，備好所用食材 。
3、將草魚改刀，并加入細鹽微微腌制 。
4、再熱平底鍋，將腌制好的魚下鍋 。
5、加入姜片蔥段一起煎至雙面微帶焦黃 。
6、另起湯鍋，加水燒開 。
7、將煎好的草魚下鍋 。
8、大火煮至湯底大開，再轉中火煮半小時即可 。
【冷凍草魚如何做湯】9、最后加入細鹽調味 。