薄荷是可以炒著吃的 ， 但炒時不要炒太長時間 ， 否則會破壞薄荷中的營養成分 ， 薄荷不僅可以炒著吃 ， 還可以榨汁和面做成饅頭、面條、餅干來食用 ， 但薄荷是寒涼性食物 ， 一次不要食用太多 。
【薄荷可以炒著吃嗎】薄荷 ， 別稱為銀丹草、夜息香等 ， 唇形科薄荷屬多年生草本植物 ， 多生于2100米海拔高度 ， 但也可在3500米海拔上生長 ， 是一種有特種經濟價值的芳香作物 。
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