【怎樣煮栗子好剝皮】1、將栗子洗干凈后 ， 用刀在每個栗子中間劃一刀，要劃透栗子皮 。
2、把栗子放入盆中，加入沒過栗子表面的水 。
3、加入兩勺的鹽 。
4、把栗子放在鹽水中浸泡5至8小時左右 。
5、用高壓鍋煮飯功能15分鐘高壓即可，如果沒有壓力鍋放入沸水中煮20分鐘亦可 。

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