1、錳的主要食物來源有：糙米、核桃、麥牙、赤糖蜜、萵苣、干菜豆、花生、馬鈴薯、大豆、向日葵籽、小麥、大麥以及肝等 。
【含猛食物有哪些】2、人體缺錳的壞處：錳缺乏癥狀可影響生殖能力 ， 有可能使后代先天性畸形，骨和軟骨的形成不正常及葡萄糖耐量受損 。另外，錳的缺乏可引起神經衰弱綜合癥，影響智力發育 。錳缺乏還將導致胰島素合成和分泌的降低，影響糖代謝 。
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