吃燒烤有哪些危害,夏季吃燒烤注重事項,怎么吃燒烤才健康( 三 ) _生活百科

6、少刷醬。
燒烤時，醬料是提香的要害，廚師一般都會刷不少，導致肉含鹽量較高。烤前一定要叮囑少刷醬。
7、選大型燒烤店。
無論是食材的品質還是就餐環境，大型燒烤店都比小型燒烤店、露天大排檔要好。
8、電烤更健康。
食材與炭火直接接觸時，產生的致癌物更多。電烤產生的致癌物含量遠低于炭烤。