干吃茶葉致癌嗎 _生活百科

在大部分人的基本常識里，荼葉全是泡著喝的。買一包好茶葉，空閑時對其細細品味慢酌，這真是是一種無以倫比的享有。但也是有一些茶人發覺，自身居然喜愛吃茶葉，吃干荼葉或茶梗，那麼這會產生什么好處和弊端呢，干吃茶葉致癌物質嗎?

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【干吃茶葉致癌嗎】 歷經炮制的荼葉，會造成與苯并芘物質。這類物質在一定水平上面造成基因變異，引起癌癥。但是苯并芘較難溶解水，因而飲茶所受影響的不大。但吃干茶或嚼茶梗，便會更為非常容易消化吸收苯并芘物質，進而導致致癌物質的風險性。