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古人|古人的那些減肥套路，比我們現在狠多了！( 二 )


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果然，為了瘦的女人啥都干得出來！
關注食物卡路里，人們終于開始科學瘦身
一開始，不管在東方還是西方，對苗條的追求都只是飽食終日的精英階層的愛好，下層社會依然追求能生孩子能刨地的健碩型女生。
但到了20世紀，“以瘦為美”的觀念開始在普通民眾中流行，比如1918年出版的《食譜和健康》，一度成為當年的暢銷書，并且持續暢銷了20年...
作者開始引導人們應該關心每天攝入的卡路里，而不是你吃了什么食物。
他在書中寫道：“你應該盡可能多用卡路里這個詞，這樣你吃東西的時候，就會感覺到自己在攝入卡路里，而非僅僅吃了一片面包、一塊派。”
到了19020年，不僅開始出現低卡路里的食譜，也隨之應運而生了大家熟悉的減肥藥和減肥操，從這一刻開始，人們重要對減肥的理念變得科學起來。
歸根結底，還是因為工業化的發展改變了人們的生活方式，大量營養過剩的中產階級才開始對瘦身趨之若鶩。