一種野菜。嫩莖葉可食，嫩莖葉，果實，種子都可入藥。莖老后可以做掃帚。嫩莖葉可蒸，炒，涼拌，做湯等。果實味甘，性寒，利小便，清濕熱。種子稱地膚子，可治膀胱炎，尿道炎。嫩莖葉稱地膚苗，具清熱解毒，利尿的功效。
【 福音|女人的福音來了，瘦臉一寶：吃3天，治便秘、排毒利尿 變成小V臉】

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蒸掃帚苗苦累的做法： 將新鮮的掃帚苗洗凈，稍稍控干。

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加入少許鹽，用手抓勻。不必多放，稍稍有點咸味就可以。我還加了一些濃縮雞汁，味道很棒。

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篩入一些玉米面和面粉。加入一些粗糧更健康一些，如果不喜歡的話可以只加面粉。

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用手上下翻動、抓勻，酌情添加面粉，直到差不多所有的葉子上都沾上一層薄薄的粉就可以了

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