燜子是什么肉做的，東北的燜子是什么 _經驗分享

燜子是什么東西呀?燜子，是用粗制地瓜、淀粉為原料制作的一道菜品，是煙臺地區非常著名的風味小吃，具有香酥可口的特色。
燜子簡介：相傳一百多年前，有門氏兩兄弟來煙臺曬粉條，有一次剛將粉胚作好，遇上了連陰天，粉條曬不成，粉胚要酸壞。
想知道燜子是什么呀?燜子，是用粗制地瓜、淀粉為原料制作的一道菜品，是煙臺地區非常著名的風味小吃，具有香酥可口的特色。
相傳，清代時登封名人、禮部右侍郎加禮部尚書銜的景東揚幼時家貧，過年時因無錢買肉，其母親在煮好的骨頭湯秫入粉芡，。

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燜子是什么燜子是中國北方地區的傳統特色小吃，定州人“上到九十九，下到剛會走，都吃過燜子” 。
不同地方，燜子的做法有差異。
煙臺、大連燜子用地瓜淀粉做原料，河北靈壽、行唐、定州燜子用精瘦豬肉和山藥粉面灌制而成，河南禹州燜子用。
什么是燜子燜子，北方地區特色小吃，主要成分為淀粉制成的涼皮、涼粉等，并佐以芝麻醬等制成。
流行于膠遼、河北、河南和天津等地區，在大連、煙臺、丹東、行唐、定州、天津等地皆有分布。
定州人“上到九十九，下到剛會走，都吃過燜子。

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燜子是什么【燜子是什么肉做的，東北的燜子是什么】燜子是河北地區的一種美食，是用紅薯粉跟肉混合在一起，然后放在開水里煮