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南京特產有哪些特產 南京有什么特產小吃

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南京特產有哪些可以帶走的？可以帶走的南京特產有南京香肚、雨花茶、南京鹽水鴨 。
1、南京香肚 。.南京香肚也是當地很有名氣的特產，外觀看上去就像蘋果，特別較小，對于當地人來說把它稱為是小肚，肉質很緊，賣相超贊，足以給味蕾帶來與眾不同的體驗，值得帶回去送給家人 。
2、雨花茶 。.對于喜歡喝茶的朋友，肯定要去買點南京的雨花茶，名氣很高，深受大家的喜愛，同時雨花茶包含了色香味俱全，用開水沖泡之后，香氣濃郁，口感非常棒，經常喝還能祛痰和去除油膩的效果 。
3、南京鹽水鴨 。.鹽水鴨可以說是南京非常有名氣的特產，至今已有一千多年的歷史 。.鹽水鴨的肉質很嫩，看上去非常肥，絲毫都不會覺得油膩，吃起來味道特別棒
南京有什么特產南京特產有：
1、南京鹽水鴨
鹽水鴨是南京有名的特產，久富盛名，至今已有一千多年歷史 。南京鹽水鴨一年四季皆可制作，腌制復鹵期短，現做現賣，現買現吃，不宜久藏 。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點 。
2、雨花茶
雨花茶，是南京特產，全國十大名茶之一 。它外形圓綠，條索緊直，鋒苗挺秀，帶有白毫，猶如松針，象征著革命先烈堅貞不屈，萬古長青的英雄形象，故定名為雨花茶 。
3、南京鴨肫
南京鴨肫，是南京有名的土特產品之一，暢銷中外，與板鴨齊名，至今已有兩百多年的歷史 。南京鴨肫形狀扁圓，肉質緊密，攜帶方便 。肫肉緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩之感，是老少皆喜愛的佳肴珍品 。
4、太史餅
太史餅又稱太師餅，是蘇寧兩地的產品 。至少已有2000年的歷史 。餅色金黃或橙黃色，餅面平整微凸，兩面粘有均勻的白芝麻，餡料為潔白的白糖桂花豬板油丁，吃時酥松香口，甜肥滋潤 。
5、南京板鴨
南京板鴨俗稱"琵琶鴨"，又稱“官禮板鴨”和“貢鴨”，素有“北烤鴨南板鴨”之美名，是南京地區一道傳統名菜，用鹽鹵腌制風干而成，分臘板鴨和春板鴨兩種 。板鴨色香味俱全 。

南京特產有哪些特產?【南京特產有哪些特產 南京有什么特產小吃】1、南京云錦
南京云錦是南京傳統的提花絲織工藝品 。其用料考究，織工精細，圖案色彩典雅富麗，宛如天上彩云般的瑰麗，故稱“云錦” 。它與蘇州的宋錦、四川的蜀錦齊名，并稱我國三大名錦 。南京云錦生產的歷史，最早可追溯到三國時期，明朝時織錦工藝日臻成熟和完善，并形成南京絲織提花錦緞的地方特色 。
2、雨花茶
雨花茶南京特產，也是全國十大名茶之一 。它外形圓綠，條索緊直，鋒苗挺秀，帶有白毫，猶如松針，象征著革命先烈堅貞不屈，萬古長青的英雄形象，故定名為雨花茶 。雨花茶主要生長在南京市郊，在原料選擇和工藝操作上都有嚴格的要求，在谷雨前，采2.5至3公分長一芽一葉的嫩葉，經過殺青、揉捻、整形、烘炒四道工序，全工序皆用手工完成 。
3、金陵鹽水鴨
南京出產的以谷喂養的鴨，膘肥色白，肉質鮮嫩，宋代就聞名全省 。當時南京城里盛行用鴨制作菜肴，曾有“金陵鴨饌甲天下”的美譽 。明朝建都金陵后出現“金陵烤鴨”，緊接著又出現了“金陵鹽水鴨” 。該鴨是用當年中秋時期的“桂花鴨”為原料，用熱鹽、清鹵水復腌后，取出掛在陰涼處吹干而成 。此鴨煮制后，鮮嫩味美，風味獨特 。
4、南京鹽水鴨
南京鹽水鴨鹽水鴨是南京有名的特產，久富盛名，至今已有一千多年歷史 。南京鹽水鴨一年四季皆可制作，腌制復鹵期短，現做現賣，現買現吃，不宜久藏 。此鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美，具有香、酥、嫩的特點 。
5、南京雨花茶
雨花茶是南京特產，也是全國十大名茶之一 。它外形圓綠，條索豎直，鋒苗挺秀，帶有白毫 。雨花茶色、香、味、形俱佳 。沖泡后，茶色碧綠而清澈，香氣清雅，滋味醇厚，回味甘甜 。

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