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正規魚香肉絲的做法，魚香肉絲 家常做法

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正宗魚香肉絲怎么做?【正規魚香肉絲的做法，魚香肉絲 家常做法】正宗魚香肉絲好吃的做法如下：1、肉切絲后用一匙淀粉加少量鹽（因為醬油和泡辣椒都有鹽味 ， 所以肉里面只放一點點） ， 木耳切絲 ， 將菜心的大葉對剖改小 ， 蔥、泡辣椒、姜、蒜均切碎 ， 將醬油、醋、白糖、味精、淀粉放一個碗 。
魚香肉絲的5種正宗做法1.豬肉250g ， 順紋切絲 ， 用料酒 ， 淀粉 ， 少許鹽 ， 糖捏勻 ， 放置20分鐘 。
2.土豆一小個切絲 ， 用清水多洗幾次 ， 浸泡去淀粉 ， 放置備用 。
(手邊沒有筍片冬筍之類的 ， 所以用土豆絲代替 ， 有筍的話用筍切絲比較好 。
)3.干木耳一 。

正規魚香肉絲的做法，魚香肉絲 家常做法

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魚香肉絲的正宗做法1、里脊肉切絲 ， 加鹽、料酒、生抽少許、白胡椒粉和淀粉拌勻 ， 腌制20分鐘 。
2、黑木耳泡發后洗凈切絲 ， 胡蘿卜、青椒洗凈切絲備用 。
3、調糖醋汁：3勺白糖、2勺米醋、2勺生抽、3勺清水、少許蠔油 ， 攪勻備用 。
4、鍋中放適量油 。
魚香肉絲的正宗做法將肉絲翻炒數下后 ， 將之前備好的魚香汁倒入鍋內攪均勻 ， 再放入胡蘿卜絲、柿子椒條、木耳絲連續翻炒待熟后裝盤即可 。
魚香肉絲的正宗做法2前腿肉切絲 ， 洗干凈 ， 放入皮匠豆瓣、料酒、淀粉 ， 拌勻 蔥切成蔥花（只要蔥白、 。
正規魚香肉絲的做法，魚香肉絲 家常做法

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魚香肉絲正宗做法魚香肉絲的做法 1、 豬里脊肉切細絲 ， 加腌肉調料腌制十幾分鐘;2、 綠尖椒、胡蘿卜、冬筍分別切細絲 ， 黑木耳泡軟洗凈切細絲備用;3、 調好魚香汁備用 ， 蔥、姜、蒜切末備用 ， 泡辣椒切末備用;4、 鍋中放足量油 ， 油六七成 。