杭州片兒川榮登“中國十大名面條”榜單,全城引發香氣噴人的“杭 片兒川是什么

【杭州片兒川榮登“中國十大名面條”榜單,全城引發香氣噴人的“杭 片兒川是什么】
片兒川是浙江杭州的一道傳統式特色特色美食,最初由蘇州老店鋪奎元館創新,也是該飯店的美味小吃,已經百余年歷史時間,其特色取決于倒篤菜和筍片的美味,讓顧客吃后意猶未盡 。
該菜品的紅湯面主要是由雪菜、筍片、瘦肉片構成,美味爽口,是杭州市民最喜愛的日常小吃之一 。2013年7月,杭州片兒川榮獲“中國十大名鮮面條”排行榜,同城引起一陣香味噴人“杭兒風” 。