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石鍋魚的做法和配方竅門，石鍋魚的做法和配方怎么煮才翠

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石鍋魚的做法和配方8、鍋里加水，大火燒開 。
9、加炸好的魚塊 。
10、大火燒開，讓魚塊入味，加雞精調味出鍋，撒上蒜苗即可 。
配方：鮮湯1干克，蔥末10克，泡紅辣椒蓉15克，鹽、味精、雞精、辣椒蓉、牛油各5克，黃酒10克，香精3克，石鍋 。
正宗石鍋魚做法和配方正宗石鍋魚做法和配方正宗石鍋魚的做法和配方是：1、用料 魚： 一條 豆芽：一斤 香菜： 若干 秘制紅油辣料： 若干 2、做法：（1）把魚頭魚尾都剁去，從魚尾處貼著魚骨把魚肉片下來，然后把魚翻過來用同樣的辦法再來一刀，你就能得到兩片魚 。
石鍋魚怎么做好吃?石鍋魚的做法與配方解密 。配方：草魚 一條、或者黑魚一條、蔥姜蒜適量、油適量 做法：1.選好草魚，殺掉，洗干凈，去掉魚鱗、腮、鰭、腹內五臟，然后把魚中間一劈兩開，從魚尾巴向魚頭方向貼著魚骨開始片，片下的魚肉與剩下的魚排、魚頭等橫著 。
正宗石鍋魚做法【石鍋魚的做法和配方竅門，石鍋魚的做法和配方怎么煮才翠】石鍋魚 做法：準備好小魚，用姜片，蔥，料酒，鹽，胡椒粉，花椒腌制半小時，這時候準備好石鍋，鋪上香菇，準備好姜蒜、大蔥、干辣椒，干花椒，鍋里燒油，油六成熱，放入盤中佐料，再加入兩大勺豆瓣醬，放入少許鹽，少許 。