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香辣基圍蝦的家常做法，椒鹽基圍蝦的家常做法

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做基圍蝦的家常做法有哪些?1.白灼基圍蝦 用料：基圍蝦、醋、醬油、料酒、白糖、鹽、蔥姜 。
做法：基圍蝦洗凈，剪掉腳和蝦須 。
用的是長江基圍蝦不用開背去泥腸的 。
煮大概1升開水，加兩小勺鹽，水開后加蔥姜，放入蝦和料酒，大約5大勺.水再次煮開后 。
基圍蝦家常做法【香辣基圍蝦的家常做法，椒鹽基圍蝦的家常做法】1、基圍蝦的處理：用牙簽插入蝦背，輕輕地挑出蝦線，然后給基圍蝦開背（開背深度為一半），用剪刀剪掉蝦頭，挑出蝦胃 。
2、碗汁調配：加入半茶勺鹽，半茶勺糖，1湯勺生抽，1湯勺蠔油，一茶勺紅薯淀粉，3湯勺清水，攪拌均勻 。
基圍蝦三種家常做法基圍蝦的三種做法如下：一、蠔油基圍蝦 材料:基圍蝦 300克、香蔥1根、蒜3瓣、蠔油2勺、生抽2勺、料酒1勺、細砂糖少許、鹽少許、啤酒一碗 。
1、將蝦子洗干凈，背部切開去掉蝦線，放置待用 。
2、鍋內倒入油，蝦子放入鍋內， 。
基圍蝦怎么做好吃家常做法把基圍蝦做成蒜香口味的基圍蝦，也是比較推薦的一種做法，首先要準備適量的基圍蝦和適量的大蒜，把基圍蝦清洗干凈，將大蒜清洗干凈以后切成碎末，然后在鍋里面放入油，燒熱后將基圍蝦倒進去翻炒，加入少量的醋和醬油，再把蒜末 。