【怎么煮紅棗更好吃】1、紅棗烏雞湯 。材料:烏雞、阿膠、黃精、芡實(shí)、桂圓 、紅棗、枸杞子、桑葚 。做法；燉煮3小時(shí)，老火燉湯 。特點(diǎn)：養(yǎng)肝、益氣、補(bǔ)血、滋陰廣府湯即廣東人煲煮的中華老火靚湯，已有數(shù)千年歷史 。嶺南地區(qū)多濕 熱，長久居?。?濕熱侵身在所難免，愛吃的廣府人從中醫(yī)藥理的食補(bǔ)良方中悟出了老火靚湯，火候足、時(shí)間長、既取藥補(bǔ)之效，又取入口之甘甜 。
2、小米紅棗粥 。原料：小米50g，紅棗50g，清水3碗 。過程:小米1小把，淘洗干凈后，用清水泡5~6分鐘 。3碗清水，鍋內(nèi)燒開后，放入小米連同浸泡的水 。大火煮開2分鐘，轉(zhuǎn)中小火慢慢熬 。紅棗5顆，去核，切成絲 。待小米粥熬至粘稠后，加入紅棗絲 ， 再小火熬3分鐘，關(guān)火2分鐘即可 。喜歡的還可以適當(dāng)加一些食用堿 。功能特點(diǎn)：養(yǎng)胃、養(yǎng)顏、孕婦常食、有益胎兒益智 。
3、當(dāng)歸紅棗粥.當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克 、粳米50克 。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克 ， 先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成 。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個(gè)療程 。此粥具有補(bǔ)血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng) 痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥 。

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