【糖類每g釋放多少熱量】每克糖類在體內氧化可產生熱能4.1千卡(或17.16千焦耳) 。糖類在生命活動過程中起著重要的作用，是一切生命體維持生命活動所需能量的主要來源 。植物中最重要的糖是淀粉和纖維素，動物細胞中最重要的多糖是糖原 。
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